Applications de l'Arome naturel de chocolat Sevarome note vanillée cacaotée :
- Pâtisseries, biscuiterie. Dosage de 2-3 g/kg (0,2 à 0,3% de la masse).
- Dosage maximum : 5,48g/kg
L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.
Ingrédients :
- Préparations aromatisantes.
- Substances aromatisantes naturelles.
- propylène glycol (E1520) (54,7%),
- Eau.
- Sucre inverti.
- Saccharose.
L'arôme ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.
Chocolat Note vanillée Arôme naturel alimentaire professionnel 5033 - Poids 1 kg - Pâtisserie